2016.09.12 13:05体に優しい無添加の有機純米酢越前小京都の有機純米酢は、福井県の大野で作られた無添加食品です。清らかな地下天然水をふんだんに使って造られた米酢で、柔らかな甘みと旨味のある有機純米酢なのです。色は透き通るほどに透明で、香りがほど良く香る体に優しい特徴があります。500ml入りの蓋がワンタッチで簡単に開閉する事が出来るボトルに入っていますので、とても簡単に料理に使う事が出来ます。
2016.07.28 14:50関東とは違う甘さが特徴の九州醤油もネットで買える醤油というと一番一般的に連想されやすいのはいわゆる濃口でしょう。実際に生産高の8割を占めるのがこの濃口です。それだけ広く使われているだけあって、いろいろな用途に使いやすく、さまざまな食材になじみやすいのが特徴です。煮物などの加熱料理の味付けに使う、おひたしなどにかけて食べる、刺身などにつけて食べるほか、他の調味料と合わせて合わせ調味料を作るのにも適しています。濃口という名前の通り、色は濃く、醤油ら...